土豆烤五花肉

土豆烤五花肉

评分 5.0

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“烤箱烤出来的土豆那真叫香啊，更何况跟五花肉一同烤制，真让人垂涎三尺！非常好吃，外观诱人，口感超级棒！”

主料

辅料

步骤1

食材准备

步骤2

五花肉洗净切厚度为1厘米的厚片，土豆去皮洗净切同样厚度的片状，洋葱切碎，胡萝卜切片备用

步骤3

五花肉中，加入姜片、料酒、老抽、蚝油、生抽、白砂糖及一半食盐搅拌均匀腌制半小时

步骤4

烤盘底部铺上锡纸，将洋葱及胡萝卜铺满底部，再整齐放上土豆片

步骤5

撒上剩下的食盐及一半黑胡椒粉

步骤6

将腌制好的五花肉摆放在土豆片上，再撒上剩下的黑胡椒粉

步骤7

方太烤箱设置180℃，30分钟

步骤8

将烤盘放入预热好的烤箱中烤制

步骤9

烤到15分钟时，取出，将五花肉翻面，刷蜂蜜，然后放入继续烤制剩余的15分钟

步骤10

烤好取出，撒上白芝麻，即可食用

步骤11

美味的土豆烤五花肉就做好了

烹饪技巧

这是我吃过的最美味的五花肉和土豆了~

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