苹果胡萝卜小饼

苹果胡萝卜小饼

评分 4.0

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只要将食材切切再加入面粉拌拌,然后放入锅内一煎就好了,估计也就5分钟左右就好了。

主料

辅料

步骤1

苹果和胡萝卜去皮洗净,先切成片再切成丝。

步骤2

苹果丝和胡萝卜丝放入碗中,打入鸡蛋。

步骤3

面粉过筛加入,然后再加入盐搅拌均匀即可。

步骤4

锅内热油用勺子舀一勺放入小火慢煎。

步骤5

小饼底部凝固后翻面煎,两面煎至金黄色即可。

步骤6

小饼底部凝固后翻面煎,两面煎至金黄色即可。

烹饪技巧

面糊的稀稠程度上看起来比较稠但是又能流动就是面糊调好了。

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